ovvero... come trovare ciò che ci serve nei cibi di tutti i giorni
Aglio
L'Aglio, Allium sativum, è originario dell'Asia
centrale. E'coltivato per il suo bulbo che
contiene sino a 20 spicchi. E' una delle piante
coltivate in antichita'. Antisettico,
disinfettante, aperitivo,digestivo, stimolatore
cardiaco, depuratore del sangue, regolatore
pressione, vermifugo, energico disinfettante
polmonare.
Scioglie i cristalli di acido urico, evita
indurimento arterie,protegge da malattie e
disfunzioni glandolari, combatte insorgere
cancro, attiva secrezione gastrica. Contiene
allile, zolfo, iodio, silice. Cura la pertosse,
tosse nervosa,ingrossamento gangli linfatici,
affezioni pelle, uricemia, intossicazioni,
arteriosclerosi. Si usa crudo, ben masticato o
macerato in acqua (bere acqua).
Uso esterno: massaggi, applicazioni su carie
e per otalgie.Interessante per polmoni, pelle,
sangue, cuore, intestino.
Albicocca
Nutriente, rigeneratore, energetico. Accresce
la vita delle cellule. Aumenta la longevità
dell' organismo. Raccomandata per anemia,
carenza o depressione nervosa, afonia.
Disturbi intestinali. Contiene Vitamina B,
zucchero.
Carenza: Anemia, depressioni nervose, afonia,
disturbi intestinali.
Consumare frutto fresco.
Secca è nutriente e combatte la stitichezza.
Interessati: Gola, nervi, intestino, ossa.
Ananas
L'Ananas (Ananas comosus) è originario
dell'America Meridionale.
Disintossicante, diuretico, regolatore del
ciclo mestruale.
Fornisce enzimi preziosi per lo stomaco. Usato
come blando rimedio contro gli avvelenamenti.
Contiene papaina. Cura le intossicazioni,
gastriti, ulcere gastriche.
Il succo si usa come disintossicante. Polpa
fresca per tutti gli altri usi.
Curativo dello stomaco.
Arancia
Sono ricche di vitamine, specie
la C. Normalmente le arance mature contengono
il 35-50% del loro peso, in succo.
Fortificante vasi sanguigni, equilibratore
e ringiovanitore organismo, energetico,
antispasmodico, disintossicante, rigeneratore
dei muscoli. Equilibratore nutrizione e sistema
nervoso, accresce attività cutanea e vitalità
di tutte le cellule, stimola quasi tutte le
attività dell'organismo.
Contiene vitamina B, calcio, fosforo, magnesio,
sodio, potassio e zinco Indicato contro
indurimento arterie, febbre,
malfunzionamenti fegato e intestino,
intossicazioni, stati depressivi. Frutto fresco
intero o spremuto. La scorza cotta in acqua
stimola secrezione biliare e intestino. Organi
interessati: Praticamente tutti.
Avocado
Equilibratore utile al sistema nervoso e alla
nutrizione. Di facile digestione. Aumenta
l'acidità delle urine, ostacolando la
proliferazione dei bacilli. Combatte affezioni
gastriche, intestinali ed epatiche. Contiene
grassi, vitamina A e B. Previene la
colibacillosi, affezioni gastriche, intestinali
ed epato-biliari. Si usa Frutto fresco in
insalata. Organi interessati: Stomaco,
intestino,vie urinarie, fegato, cistifellea.
Banana
Nutriente, equilibratore
del sistema nervoso. Alimento importante per la
nutrizione, per la crescita e per lo sviluppo
osseo. Contiene fosforo, potassio, magnesio,
ferro,amido e zucchero.
Consumazione: Frutto fresco o essiccato.
Interessa il sistema osseo e nervoso e
organismo in generale.
Carota
Le carote sono un'importante fonte di vitamina
"A". Sono originarie del Medio Oriente e
dell'Asia centrale. Inizialmente erano usate
come piante medicinali.
Castagna
La massima produzione delle castagne, si ottiene
nell'età avanzata del castagno (80 anni),quando
all'interno il tronco cominca ad essere cavo.
Nutriente,energetico,equilibratore sistema
nervoso e tonico, antisettico, disintossicante
del sistema muscolare,favorisce formazione
cellule nervose e ossificazione. Combatte varici
e emorroidi.
Contiene potassio, fosforo, zolfo, magnesio,
cloro, sodio e vitamina B.
Utile nella cura di carenze epatiche, varici,
emorroidi, squilibri del sistema nervoso, intossicazioni.
Si consuma cotto o seccato. Farina. Per cura si
può bere l'acqua di cottura (4 o 5 bicchieri
al giorno). Interessa muscoli, ossa, sistema
nervoso, sangue e vene.
Ciliegia
Energetica, ricostituente, rimineralizzante,
calmante del sistema nervoso, tonico e
infrescante. Regola fegato e stomaco.Drena
apparato urinario e intestini.
Costituisce fattore di ringiovanimento per
presenza della vitamina A.
Contiene vitamina A, potassio, fosforo, calcio,
sodio,cloro, zolfo,ferro e magnesio.
Utile contro: Artritismo, disturbi renali,
stitichezza, squilibrio acido-basico del sangue.
Consumazione: Frutto fresco a digiuno.Succo
lontano pasti (2 bicchieri al dì). Tisana
peduncoli per diuressi e disturbi renali.
Interessa il fegato, stomaco, sistema nervoso,
articolazioni.
Cotogna
Astringente, regolatore delle funzioni
intestinali e coadiuvante del sistema nervoso.
Neutralizza acidità del sangue, aumentandone
la capacità di coagulazione.
Contiene tannino, acido malico, peptina,
sostanze azotate, vitamina A e vitamina B.
Curarativo di affezioni polmonari e bronchiti,
disturbi intestinali, stati di debilitazione,
tendenza alle emorragie.
Consumato come marmellata. Cotto. Tisana
(3 a pezzi per 1 l. d'acqua). Impacchi di semi
schiacciati per screpolature e geloni. Interessa
il sangue, polmoni, bronchi, intestino,stomaco,
sistema nervoso.
Dattero
Energetico, calcificante, anticancerogeno,
tonico. Fornisce grande energia muscolare e
nervosa.Favorisce ringiovanimento del cervello
e del sistema nervoso. Alimento completo.
Contiene: Fosforo, calcio, ferro, magnesio,
vitamina A e vitamina B.
Combatte: Affaticamento mentale, anemie, acne.
Va consumato come frutto fresco, seccato, in
polvere .Per cura carenze sopra indicate 1/2 kg.
al mattino per un mese.
Curativo di Prostata, reni, cervello, muscoli.
Fico d'India
Astringente, nutriente, energetico. Alcalizza
gli umori, lubrifica le articolazioni, aumenta
la coagulabilità del sangue. Contiene tannino,
zucchero, acido malico e acido tartarico.
Efficace contro disordini intestinali. Frutto
fresco. In grandi quantità può provocare
stitichezza. Curativo di ossa e sangue.
Lampone
I lamponi hanno un azione diuretica. Energetico,
antiscorbutico, equilibratore organismo e
diuretico.Stimola la circolazione,favorisce il
drenaggio renale. Contiene zucchero, vitamina C,
acido salicilico. Previene reumatismi, gotta,
intossicazioni, febbri infettive e biliari,
infiammazione delle vie urinarie. Infuso digestivo,
decotto per mal di gola, semi per stitichezza
e succo per febbri. Interessa stomaco,vie
urinarie, intestino, organismo in genere.
Lievito di birra
La benefica azione del lievito di birra
sull'organismo umano è conosciuta sino dai
tempi antichi. Il lievito di birra infatti
contiene una ricca quantità di vitamine del
gruppo B, enzimi esali minerali.
Limone
Potentissimo antisettico, vermifugo. Elimina le
tossine ed i cristalli nelle articolazioni e
nella vescica. Aumenta la fluidità del sangue
facilitando o svolgersi di tutte le funzioni
biologiche.
Contenuto:
Citrato di sodio e di potassio, trombina,
vitamina C. Curativo di afte, reumatismo,
artriti, varici, flebiti, pressione alta,
arteriosclerosi, tifo, dissenteria, colera,
parassiti.
Consumato come succo per affezioni suindicate;
decotto come vermifugo; scorza in decotto per
atonia e strofinata per affezioni pelle.
Mandorla
Ci sono due varietà di mandorle, principalmente
coltivate; Prunus amigdalus dulcis, Prunus
amygdalus amara. Le prime sono coltivate per il
frutto commestibile, le seconde per l'olio che
se ne ricava, adoperato per preparare estratti
aromatizzanti e farmaci sedativi. Tonico del
cervello e del sistema nervoso, alto potere
nutritivo. Favorisce la calcificazione ossea,
migliora la digeribilità dei cereali. Contiene
vitamina A, vitamina B, sali,grasso,olio,
albumina, calcio, fosforo. Cura disturbi
intestinali, catarro, calcoli della vescica,
(olio). Olio per purga, catarro, calcoli.Olio
(uso esterno) per otiti, eczemi,ustioni,
foruncoli,emorroidi.
Interessa: Cervello, sistema nervoso,ossa,
intestino,vescica.
Mela
Disinfettante intestinale, stimolante dei
reni. Favorisce secrezione del muco gastrico
prevenendo ulcera gastrica, ostacola la
formazione dell'acido urico. Contiene Potassio,
sodio, bromo, calcio, silice, magnesio,
vitamina A, cloro.
Curativo di gastriti, paratifo, colibacillosi,
artritismo, gotta, calcoli renali, diabete
mellito infantile, vagotonia.
Uso: Frutto fresco, grattugiato, cotto. Ottimo
come merenda, colazione. Ottenibile tè con
bucce e brodo con polpa.
Interessa articolazioni, bronchi,polmoni,
stomaco, intestino,reni.
Mirtillo
Astringente, antisettico intestinale. Ha azione
benefica in tutte le affezioni intestinali,
abbassa il tasso di urea nell'organismo.
Contiene acido chinico. Efficace contro
dissenteria, gastroenterite, eccessivo flusso
mestruale, diarrea, iperazotemia, eczemi.
Decotto contro bacilli.
Uso:Secco masticato per ulcere alla bocca.
Spennellature succo per eczemi e ulcere.
Intressa intestino, stomaco, pelle.
Prugna
Energetico, diuretico, energico lassativo,
rigeneratore del sistema nervoso.
Contiene: idrati di carbonio, acidi organici,
magnesio,fosforo,ossidasi.
Previene la stitichezza, gotta, reumatismo,
arteriosclerosi, anemia, affaticamento, astenia,
emorroidi. Frutto fresco (a digiuno) o succo
(2-3 bicchieri al dì). Succo per azione
energica stitichezza e emorroidi. Nervi, ossa,
sistema nervoso, organismo in generale.
Zucca
Regolatore del ricambio cellulare,equilibratore
della nutrizione, rinfrescante, emolliente,
diuretico e lassativo.
Azione benefica su reni e glandole surrenali.
Effetto leggermente ipnotico. Contiene sali
minerali, vitamina A.
Cura insonnia, dolori e infiammazioni
specialmente delle vie urinarie. Dispepsia,
emorroidi, enteriti, dissenteria.
Uso:Polpa. Semi per azione vermifuga e rinfrescante.
Cataplasmi di polpa cruda per ustioni e
infiammazioni. Reni, intestino, glandole, pelle,
vie urinarie.
N.b: le informazioni riportate sono indicative, ragion per cui, nel caso si ritenesse opportuno
seguire indicazioni dietetiche specifiche, si consiglia di rivogersi a professionisti del settore
